Alice Waters: "Somos, como diz Carlos Petrini, estamos em um trem e es...

"Somos, como diz Carlos Petrini, estamos em um trem e está saindo da borda do penhasco. Temos que parar a pista e sair. Agora estamos em uma selva. Nós não sabemos como vamos sair, mas vamos encontrar um caminho. Eu sempre acreditei no poder das pessoas. Eu vi acontecer quando organizamos em torno da crise da AIDS ... fizemos uma colcha de AIDS que cobria todo o shopping. Todo mundo fez parte nele e nós podemos fazer isso."

--- Alice Waters

#Pessoas #Crise #Selva #Trem #AIDS #Sempre acredite #Acompanhar

Versão em inglês

We're, as Carlos Petrini says, we're on a train and it's going off the edge of the cliff. We have to stop the track and get off. Now we're in a jungle. We don't know how we're going to get out but we'll find a way. I've always believed in people power. I saw it happen when we organized around the AIDS crisis... We made an AIDS quilt that covered the entire mall. Everybody had a part in it and we can do this.