Alton Brown: "Sabe Nós fixamos na comida tanto em si: "Oh, a última br...

"Sabe Nós fixamos na comida tanto em si: "Oh, a última brownie ou o máximo isso ou isso" - Bem, deixe-me dizer uma coisa: é tudo cocô em cerca de 12 horas, ok? O poder real que a comida tem é a sua capacidade de conectar seres humanos um ao outro - é o material ali e, para mim, tudo o mais é secundário para isso."

--- Alton Brown

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Versão em inglês

You know we fixate on the food so much itself: “Oh, the ultimate brownie or the ultimate this or that” -- well, let me tell you something: It’s all poop in about 12 hours, okay? The real power that food has is its ability to connect human beings to each other -- that’s the stuff right there and, to me, everything else is secondary to that.