Ann Veneman: "Eu acho que é importante que, como uma questão de curso,...

"Eu acho que é importante que, como uma questão de curso, o cérebro e a coluna vertebral foram removidos dessa vaca, e esse seria o material que causaria preocupação em termos de saúde humana. E, portanto, estamos confiantes na segurança do fornecimento de alimentos."

--- Ann Veneman

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Versão em inglês

I think it's important that, as a matter of course, the brain and spinal column were removed from this cow, and that would be the material that would cause concern in terms of human health. And therefore we're confident in the safety of the food supply.