Anna Olson: "O cozimento pode ser considerado como uma ciência, mas é...

"O cozimento pode ser considerado como uma ciência, mas é a química entre os ingredientes e o cozinheiro que dá a vida de sobremesas. O cozimento é feito de amor, para compartilhar com a família e amigos, para vê-los sorrir."

--- Anna Olson

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Versão em inglês

Baking may be regarded as a science, but it's the chemistry between the ingredients and the cook that gives desserts life. Baking is done out of love, to share with family and friends, to see them smile.