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Anthony Bourdain: "Como americanos, nós tendemos a olhar para a comida...

"Como americanos, nós tendemos a olhar para a comida mexicana como nachos, que não é comida mexicana realmente - eles não Coma-os."

--- Anthony Bourdain

Versão em inglês

As Americans, we tend to look at Mexican food as nachos, which is not Mexican food really - they don't eat them.