Anthony Bourdain: "Os ingredientes de um hambúrguer raramente variam....

"Os ingredientes de um hambúrguer raramente variam. É uma porcentagem de gordura para carne magra, adicionar sal e preparar e é isso. Não deve precisar de uma receita."

--- Anthony Bourdain

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Versão em inglês

The ingredients of a hamburger seldom vary. It's a percentage of fat to lean meat, add salt and prepare and that's it. It shouldn't need a recipe.

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