Anthony Bourdain: "Estou muito orgulhoso do episódio de Roma de 'sem r...

"Estou muito orgulhoso do episódio de Roma de 'sem reservas' porque violou toda a sabedoria convencional sobre tornar a televisão. Você nunca deveria fazer um show de comida ou viagem em preto e branco."

--- Anthony Bourdain

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Versão em inglês

I'm very proud of the Rome episode of 'No Reservations' because it violated all the conventional wisdom about making television. You're never, ever supposed to do a food or travel show in black and white.