April Bloomfield: "Se você trabalha duro e aprender e absorver e prest...

"Se você trabalha duro e aprender e absorver e presta atenção, a carreira na comida é ótima. Este trabalho pode levá-lo em todo o mundo. Você pode comer a comida mais deliciosa. Ele permite que você seja criativo ... [e] nunca desistiu. Vai pagar eventualmente. Pode não estar em um ano. Pode ter 20 anos ou 10 anos. Mas você tem que continuar empurrando. Apenas tenha esse fogo, tenha a paixão e quero ser bem sucedido. E não ouça mais ninguém."

--- April Bloomfield

Versão em inglês

If you work hard and you learn and you absorb and you pay attention, career in food is great. This job can take you all around the world. You can eat the most delicious food. It allows you to be creative.... [And] don't ever quit. It's going to pay off eventually. It might not be in a year. Might be 20 years or 10 years. But you have to keep pushing. Just have that fire, have the passion, and want to be successful. And don't listen to anybody else.