Auguste Escoffier: "original, em francês: LA Bonne Cozinha Est La Base...

"original, em francês: LA Bonne Cozinha Est La Base Du Vérital Bonheur. Inglês: boa comida é a base da genuína felicidade."

Versão em inglês

Original, in French: La bonne cuisine est la base du véritable bonheur. English: Good food is the foundation of genuine happiness.

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