Barbara Kingsolver: "A maioria das pessoas não acredita mais que a com...

"A maioria das pessoas não acredita mais que a compra de tênis feitos em sweatshops asiáticos é uma gentileza com esses trabalhadores infantis. A agricultura é semelhante. Em todos os países da Terra, o cenário mais humano para os agricultores provavelmente estará alimentando aqueles que vivem nas proximidades - se os mercados internacionais permitiriam que eles façam isso. O transporte de alimentos tornou-se uma equação econômica bizarra e lucrativa que não é mais realmente sobre alimentar qualquer um ... Se você se preocupa com os agricultores, deixe as batatas ficar em casa."

--- Barbara Kingsolver

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Versão em inglês

Most people no longer believe that buying sneakers made in Asian sweatshops is a kindness to those child laborers. Farming is similar. In every country on earth, the most human scenario for farmers is likely to be feeding those who live nearby-if international markets would allow them to do it. Food transport has become a bizarre and profitable economic equation that's no longer really about feeding anyone ... If you care about farmers, let the potatoes stay home.