Benjamin Millepied: "Hoje em dia eu realmente cozinho comida de estilo...

"Hoje em dia eu realmente cozinho comida de estilo italiano mais do que molhos pesados franceses. Eu faço uma boa salada, alguns grandes legumes assados, peixe grelhado. Im louco por l.A. Porque no mercado dos fazendeiros você encontra todos os tipos de cogumelos selvagens."

--- Benjamin Millepied

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Versão em inglês

Nowadays I actually cook Italian-style food more than French heavy sauces. I make a good salad, some great roasted vegetables, grilled fish. Im crazy about L.A. because at the farmers market you find all kinds of wild mushrooms.