Dan Barber: "em alimentos, questões que envolvem a compra e todo o rei...

"em alimentos, questões que envolvem a compra e todo o reino tem um componente muito político e eles se ramificam em histórias que podem ser realmente convincentes . Apenas estando na fazenda, interagindo com todas essas pessoas na indústria, leva a narrativas pessoais que podem ser usadas para fazer um ponto maior."

--- Dan Barber

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Versão em inglês

In food, issues that surround purchasing and that whole realm have a very political component and they branch into stories that can be really compelling. Just being on the farm, interacting with all these people in the industry, leads to personal narratives that can be used to make a larger point.