Daniel Boulud: "Clientes leais, ou clientes que Recomende seus amigos,...

"Clientes leais, ou clientes que Recomende seus amigos, me dê mais orgulho. Eu acho que é o maior elogio que posso conseguir. Eu acho que no negócio de restaurantes, é preciso paciência do cliente para provocar um relacionamento com o restaurante, mas também é trabalho a partir do restaurateur para provocar um relacionamento com seu cliente."

--- Daniel Boulud

#Pensamento #Dando #Orgulho #Elogio #Leal

Versão em inglês

Loyal customers, or customers who recommend their friends, give me the most pride. I think that is the biggest compliment I can get. I think in the restaurant business, it takes patience from the customer to spark up a relationship with the restaurateur, but it takes also work from the restaurateur to spark up a relationship with his customer.