Daniel Boulud: "Receber o presidente dos Estados Unidos em seu restaur...

"Receber o presidente dos Estados Unidos em seu restaurante é um grande coisa. Obama veio três vezes. Há uma sensação de orgulho quando você é um dos poucos que teve a chance de passar uma noite com o presidente dos Estados Unidos. Apesar de ele é republicano ou democrata, nós aceitamos todos eles. Além disso, lembro-me de dias em que Julia Child chegando, com amigos íntimos. Eu tive um ótimo relacionamento com Julia. Então, esses momentos são mais de carinho e admiração do que de orgulho extravagante."

--- Daniel Boulud

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Versão em inglês

Receiving the president of the United States in your restaurant is a big thing. Obama came three times. There's a sense of pride when you're one of few who has had a chance to spend an evening with the president of the United States. Despite if he's Republican or Democrat, we accept them all. Also, I remember days when I had Julia Child coming, with close friends. I had a great relationship with Julia. So those moments are more of affection and admiration than of fancy pride.