Emeril Lagasse: "Eu não pediria a qualquer um dos meus funcionários pa...

"Eu não pediria a qualquer um dos meus funcionários para fazer qualquer coisa que eu não faria. E eu trabalho tão duro, se não mais difícil do que o resto da equipe, para definir um exemplo. Eu também acredito em dar um monte de meus funcionários para ser criativo e se expressar."

--- Emeril Lagasse

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Versão em inglês

I wouldn't ask any of my employees to do anything I wouldn't do. And I work as hard, if not harder than the rest of the staff, to set an example. I also believe in giving my employees a lot of room to be creative and to express themselves.