Eric Ripert: "para mim, a comida é sobre memórias, sentimentos, emoçõe...

"para mim, a comida é sobre memórias, sentimentos, emoções, e assim é Le Bernardin, e é por isso que não é apenas um restaurante."

Versão em inglês

For me, food is about memories, feelings, emotions, and so is Le Bernardin, and that's why it's not just a restaurant.

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