Ferran Adria: "Você não consegue influenciar a culinária de um país, s...

"Você não consegue influenciar a culinária de um país, se você não entender isso. Você tem que estudá-lo."

#IFS #Estude #País #Influência #Culinário #Cozinha

Versão em inglês

You cannot get an influence from the cuisine of a country if you don't understand it. You've got to study it.

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