Ferran Adria: "Quando você fala sobre cozinha de vanguarda, o fator su...

"Quando você fala sobre cozinha de vanguarda, o fator surpresa é realmente importante. Por exemplo, eu adoro olhar blogs e as fotos, mas eu não sou tão interessado em outras pessoas tirando fotos dos meus pratos."

--- Ferran Adria

#Pessoas #Importante #Exemplo #Cozinha #Pratos #Surpresa #Blogs #Fatores #Vanguarda

Versão em inglês

When you talk about avant-garde cuisine, the surprise factor is really important. For example, I love looking at blogs and the photos, but I'm not that keen on other people taking photos of my dishes.