Florence Nightingale: "Quando você vê o desejo natural e quase univers...

"Quando você vê o desejo natural e quase universal em inglês doente por seu 'chá', você não pode deixar de sentir que a natureza sabe o que ela é cerca de. ... Um pouco de chá ou café os restaura. ... Não há nada ainda descoberto que é um substituto para o paciente inglês para sua xícara de chá."

--- Florence Nightingale

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Versão em inglês

When you see the natural and almost universal craving in English sick for their 'tea,' you cannot but feel that nature knows what she is about. ... A little tea or coffee restores them. ... There is nothing yet discovered which is a substitute to the English patient for his cup of tea.