G. Garvin: "Quando você pensa em um churrasco, a maioria das pessoas p...

"Quando você pensa em um churrasco, a maioria das pessoas pensa em lajes de costelas, mas você não precisa fazer isso no mundo de churrasco culinária de hoje. Costelas curtas, frango de churrasco, camarão espetado, kebabs vegetais, lagosta mac e queijo com ou sem lagosta, e um pudim de pão de donut para a sobremesa que é absolutamente incrível. Estas são coisas que são seguras se você é um novato ou um profissional. Seja criativo e fique dentro do seu panteão culinário."

--- G. Garvin

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Versão em inglês

When you think about a barbecue, most people think of slabs of ribs, but you don't need to do that in today's culinary barbecue world. Short ribs, barbecue chicken, skewered shrimp, vegetable kebabs, lobster mac and cheese with or without the lobster, and a donut bread pudding for dessert that's absolutely amazing. These are things that are safe whether you're a novice or a professional. Be creative and stay within your culinary pantheon.