Giada De Laurentiis: "Muitos chefs de um certo calibre não me vêem com...

"Muitos chefs de um certo calibre não me vêem como chef. Eu não tenho um restaurante. Eles me vêem uma personalidade de comida de TV, não um chef. Eu recebi respeito, confie em mim, eles me respeitam, mas acho que não posso acertar esse nível particular de respeito deles até que eu tenha um restaurante Vegas bem-sucedido que não só faz dinheiro, mas cria comida inacreditável e uma experiência fabulosa. Eu não acho que as pessoas acham que eu posso cozinhar, e eles não acham que eu sei o que diabos eu estou fazendo."

--- Giada De Laurentiis