Frases Sobre "Chefe De Cozinha"
"Eu fui contratado como um Sous-Chef em um restaurante no lado superior do leste. O Chef gostava de beber - algumas manhãs que o encontraríamos dormindo. Duas semanas após a sua abertura, me tornei o chef. Eu tinha 20 anos e passando pela minha cabeça. Eu tive que contratar os cozinheiros e fazer os menus."
--- Bobby Flay
"Em primeiro lugar eu sou um chef, seja atrás do fogão em um dos meus restaurantes do norte da Califórnia ou nos últimos 15 anos em frente à câmera na minha comida Mostra de culinária de rede. Criando novos pratos e combinações de sabor que trazem cozinheiros e nosso restaurante os hóspedes prazer é o meu trabalho e eu amo isso."
--- Tyler Florence
"Eu acho que os caminhões de comida são a nova resposta para o fast food americano. A ideia de levantar dois ou três milhões de dólares e atravessar a burocracia para abrir um restaurante, há muitas barreiras para o sucesso. Há um lugar de salto muito fácil para caminhões de comida. É muito quadril e aceitável para novos chefs para abrir um caminhão de comida primeiro."
--- Tyler Florence
"Ouvir, menino, basta pedir ao chef para me fazer um café da manhã inglês completo. Você sabe, bacon, ovos fritos, salsichas, fígado, cogumelos grelhados e tomates, pudim preto, rins, feijão cozido, pão frito, torradas e servido com forte mostarda inglesa, mente - nenhuma desta raposa francesa efetiva - e uma grande caneca de Chá indiano quente e forte"
--- Bryan Talbot
"Caro Deus, certamente você não é o chef Sam estava falando? "" Não ", ele disse com uma risada e gesticulou atrás dele com o polegar." Cale aqui é. " "Kale?" Alex ecoou em branco, seus olhos deslizando até a porta ainda meio fechada. Ela não viu nenhuma evidência de um segundo homem. Franzindo a testa, ela colocou o telefone de volta em seu receptor e se inclinou para o lado, tentando ver Para a cozinha enquanto ela murmurou ", Kale é um vegetal."
--- Lynsay Sands