Gordon Ramsay: "O que é frustrante mais do que qualquer coisa é quando...

"O que é frustrante mais do que qualquer coisa é quando os chefs começam a cortar cantos e acreditar que eles são incógnitos na maneira como eles enviam aperitivos, entradas e Eles sabem que não são 100%, mas eles acham que os clientes não podem detectar-o."

--- Gordon Ramsay

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Versão em inglês

What's frustrating more than anything is when chefs start to cut corners and believe that they are incognito in the way they send out appetizers, entrees, and they know it's not 100 percent, but they think the customers can't spot it.