Homaro Cantu: "Food Trucks dão empreendedores criativos a capacidade d...

"Food Trucks dão empreendedores criativos a capacidade de cozinhar com liberdade e fazer o que eles O amor, o que significa que eles podem criar refeições altamente especializadas sem ter os custos altos sobrecarregados de administrar um restaurante."

--- Homaro Cantu

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Versão em inglês

Food trucks give creative entrepreneurs the ability to cook with freedom and make what they love, meaning that they can create highly specialized meals without having the high overhead costs of running a restaurant.