Howard Lyman: "You, (meus amigos comendo carne), colocar sua saúde em...

"You, (meus amigos comendo carne), colocar sua saúde em risco - isso é sua empresa. Mas dietas à base de animais colocam a terra, a água, o ar, a saúde coletiva de uma sociedade e até os nossos recursos farmacêuticos coletivos em risco. Esse é o meu negócio. Isso é o negócio de todos."

--- Howard Lyman

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Versão em inglês

You, (my meat-eating friends), put your health at risk – that’s your business. But animal-based diets put the land, the water, the air, a society’s collective health, and even our collective pharmaceutical resources at risk. That’s my business. That’s everyone’s business.