Isabella Beeton: "Frugalidade e economia são virtudes sem quais nenhum...

"Frugalidade e economia são virtudes sem quais nenhum agregado familiar pode prosperar. Qualquer que seja a renda, o desperdício de todos os tipos deve ser mais severamente reprimido ... Economia e frugalidade nunca devem, no entanto, poderem degenerar em mesquinharia."

--- Isabella Beeton

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Versão em inglês

Frugality and economy are virtues without which no household can prosper. Whatever the income, waste of all kinds should be most sternly repressed ... Economy and frugality must never, however, be allowed to degenerate into meanness.