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Isabella Beeton: "peixe é mantido fora para ser um dos maiores luxos d...

"peixe é mantido fora para ser um dos maiores luxos da mesa e não só necessário, mas mesmo indispensável em todos os jantares onde há qualquer pretensão de excelência ou moda."

--- Isabella Beeton

Versão em inglês

Fish is held out to be one of the greatest luxuries of the table and not only necessary, but even indispensable at all dinners where there is any pretence of excellence or fashion.