Jean Anthelme Brillat-Savarin: "Se algum homem bêbou um pouco profunda...

"Se algum homem bêbou um pouco profundamente da xícara de prazer físico; Se ele passou muito tempo em sua mesa que deveria ter sido gasto dormindo; Se seus belos espíritos se tornarem temporariamente entorpecido; Se ele encontrar o ar muito úmido, os minutos muito devagar, e a atmosfera muito pesada para suportar; Se ele é obcecado por uma ideia fixa que o abriga de qualquer liberdade de pensamento: Se ele é alguma dessas criaturas pobres, dizemos que ele recebe uma boa litro de chocolate com sabor de âmbar ... e maravilhas serão realizadas."

--- Jean Anthelme Brillat-Savarin

Versão em inglês

If any man has drunk a little too deeply from the cup of physical pleasure; if he has spent too much time at his desk that should have been spent asleep; if his fine spirits have become temporarily dulled; if he finds the air too damp, the minutes too slow, and the atmosphere too heavy to withstand; if he is obsessed by a fixed idea which bars him from any freedom of thought: if he is any of these poor creatures, we say, let him be given a good pint of amber-flavored chocolate... and marvels will be performed.