Jerome K. Jerome: "É muito estranho, esta dominação do nosso intelecto...

"É muito estranho, esta dominação do nosso intelecto por nossos órgãos digestivos. Não podemos trabalhar, não podemos pensar, a menos que nosso estômago seja assim. Ele nos dita nossas emoções, nossas paixões ... . Somos, mas os escravos mais verdadeiros e mais sonhadores do nosso estômago. Alcançar não depois da moralidade e justiça, meus amigos; assistir vigilantemente seu estômago e dieta com cuidado e julgamento. Em seguida, a virtude e o contentamento virão e reinarão em seu coração, qualquer esforço próprio; e você será um bom cidadão, um marido amoroso, e um pai terno - um nobre e piedoso m uma."

--- Jerome K. Jerome

Versão em inglês

It is very strange, this domination of our intellect by our digestive organs. We cannot work, we cannot think, unless our stomach wills so. It dictates to us our emotions, our passions.... We are but the veriest, sorriest slaves of our stomach. Reach not after morality and righteousness, my friends; watch vigilantly your stomach, and diet it with care and judgment. Then virtue and contentment will come and reign within your heart, unsought by any effort of your own; and you will be a good citizen, a loving husband, and a tender father—a noble, pious man.