Jo Robinson: "Eu me deparei com uma dúzia de estudos que mostra que vo...
"Eu me deparei com uma dúzia de estudos que mostra que você obtém mais fitonutrientes e mais minerais e vitaminas de orgânicos, mas também há Estudos que mostram que as plantas levantadas convencionalmente têm mais fitonutrientes. E eles o traçam para a quantidade de nitrogênio no fertilizante usado em fazendas convencionais. O padrão de ouro está escolhendo as variedades mais nutritivas e levantando-os organicamente, e é isso que eu recomendo."
--- Jo RobinsonVersão em inglês
I have come across a dozen studies that shows that you get more phytonutrients and more minerals and vitamins from organic, but there are also studies that show that plants raised conventionally have more phytonutrients. And they trace it to the amount of nitrogen in the fertilizer used on conventional farms. The gold standard is choosing the most nutritious varieties and raising them organically, and that's what I recommend.
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