John Greenleaf Whittier: "Ah! No dia de ação de Graças, quando de lest...

"Ah! No dia de ação de Graças, quando de leste e do oeste, do norte e sul, vêm o peregrino e convidado, quando o novo Englander de cabelos grisalhos vê em volta do seu conselho, os velhos links quebrados de afeição restaurados, quando o homem cansado veja sua mãe Mais uma vez, e o matrono desgastado sorri onde a garota sorriu antes. O que umedece os lábios e o que ilumina o olho? O que chama de volta o passado, como a rica torta de abóbora?"

--- John Greenleaf Whittier

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Versão em inglês

Ah! on Thanksgiving day, when from East and from West, From North and South, come the pilgrim and guest, When the gray-haired New Englander sees round his board The old broken links of affection restored, When the care-wearied man seeks his mother once more, And the worn matron smiles where the girl smiled before. What moistens the lips and what brightens the eye? What calls back the past, like the rich pumpkin pie?