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Jonathan Gold: "Eu tenho sorte de estar na comida no momento, porque e...

"Eu tenho sorte de estar na comida no momento, porque estamos vivendo em um tempo em que tantas pessoas são obcecadas por ele. As pessoas vão para os festivais de alimentos agora, e discutirão sobre os méritos de um taco por horas. É sobre as pessoas que se importam profundamente, e querem essa troca de idéias."

--- Jonathan Gold

Versão em inglês

I'm lucky to be in food at the moment, because we're living in a time where so many people are obsessed with it. People will go to food festivals now, and argue over the merits of a taco for hours. It's about the people who deeply care, and want that exchange of ideas.