Julie Klausner: "Há boas intenções por trás de muitas pessoas conversõ...

"Há boas intenções por trás de muitas pessoas conversões ao veganismo, incluindo uma devoção admirável para O bem-estar dos animais e um ceticismo justificado sobre a porcaria, o USDA permite que os fabricantes colocem em nossa comida. Mas é difícil ignorar a natureza muitas vezes santificada do que alguns nutricionistas visam como uma maneira extremista de comer."

--- Julie Klausner

Versão em inglês

There are good intentions behind many peoples conversion to veganism, including an admirable devotion to the well-being of animals and a justified skepticism about the crap the USDA allows manufacturers to put in our food. But its hard to ignore the often sanctimonious nature of what some nutritionists view as an extremist way of eating.