Frases de "Keith Floyd" sobre "MESA DA COZINHA"
"Assista a uma dona de casa francesa enquanto faz dela lentamente ao longo das barracas carregadas ... Pesquisando o pico de maturidade e sabor ... o que você está vendo é um Artista verdadeiro no trabalho, pacientemente montando todos os materiais de seu ofício, assim como o pintor aperta as cores do óleo em sua paleta pronta para criar uma obra-prima."
--- Keith Floyd
"Cooking é uma arte e paciência uma virtude. Compras cuidadosas, ingredientes frescos e uma abordagem sem pressa são quase tudo que você precisa. Há mais uma coisa - amor. Amor por comida e amor por aqueles que você convida para sua mesa. Com uma combinação dessas coisas, você pode ser um artista"
--- Keith Floyd