Leonard Slatkin: "Eu geralmente estou cozinhando pelo menos quatro vez...

"Eu geralmente estou cozinhando pelo menos quatro vezes por semana, se estou em casa. A coisa mais fácil que eu faço muito é Gazpacho. É simples e é melhor se você deixar se sentar à noite no refrigerador ... Eu não quero ninguém perto de mim quando estou cozinhando. Se eu vou cometer um erro, tem que ser minha culpa."

--- Leonard Slatkin

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Versão em inglês

I am usually cooking at least four times a week if I am home. The easiest thing that I do a lot is gazpacho. It's simple and it tastes best if you let it sit over night in the refrigerator... I don't want anybody near me when I am cooking. If I am going to make a mistake, it has to be my fault.