Lionel Tiger: "Nossos ancestrais estavam comendo carne mais de 2,5 mil...

"Nossos ancestrais estavam comendo carne mais de 2,5 milhões de anos atrás. Nós principalmente comemos carne, peixe, frutas, legumes e nozes. Temos que assumir nossa fisiologia evoluída em associação com essa dieta. A dieta equilibrada para nossa espécie foi o que poderíamos adquirir, então, não o que o governo e os médicos nos dizem para comer agora."

--- Lionel Tiger

Versão em inglês

Our ancestors were eating meat over 2.5 million years ago. We mainly ate meat, fish, fruits, vegetables and nuts. We have to assume our physiology evolved in association with this diet. The balanced diet for our species was what we could acquire then, not what the government and doctors tell us to eat now.