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Lisa St. Aubin de Terán: "Fine food é veneno. Pode ser tão amargo quan...

"Fine food é veneno. Pode ser tão amargo quanto antimônio e amêndoas amargas e tão repulsivo quanto engolir sapos lives. Como o veneno, o imperador levou todos os dias para ser envenenado, a comida fina deve ser tomada diariamente até que o sistema se torne imune a seus estragos e os paladar batidos e abusados ​​a ponto onde eles não apenas aceitam, mas saboreiam cada mistura vil. Sol."

--- Lisa St. Aubin de Terán

Versão em inglês

Fine food is poison. It can be as bitter as antimony and bitter almonds and as repulsive as swallowing live toads. Like the poison the emperor took every day to stop himself being poisoned, fine food must be taken daily until the system becomes immune to its ravages and the taste buds beaten and abused to the point where they not only accept but savour every vile concoction under the sun.