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Mario Batali: "Acabei de assinar para fazer o meu próximo livro com a...

"Acabei de assinar para fazer o meu próximo livro com a ECCO Press, um novo primer ou enciclopédia. Esta será a minha opinião sobre o que é a culinária italiana clássica."

--- Mario Batali

Versão em inglês

I just signed to do my next book with Ecco Press, a new primer or encyclopedia. This will be my take on what classic Italian cooking is.