Marion Nestle: "O padrão quatro grupos alimentares são baseados em lob...

"O padrão quatro grupos alimentares são baseados em lobbies agrícolas americanas. Por que temos um grupo de leite? Porque temos um Conselho Nacional de Leitiantes. Por que temos um grupo de carne? Porque temos um lobby de carne extremamente poderoso."

--- Marion Nestle

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Versão em inglês

The standard four food groups are based on American agricultural lobbies. Why do we have a milk group? Because we have a National Dairy Council. Why do we have a meat group? Because we have an extremely powerful meat lobby.