Marion Nestle: "Noções básicas de dieta e saúde Os princípios básicos...

"Noções básicas de dieta e saúde Os princípios básicos de boas dietas são tão simples que eu posso resumir-lhes em apenas dez palavras: Coma menos, mova-se Mais, coma muitas frutas e legumes. Para esclarecimentos adicionais, um modificador de cinco palavras ajuda: ir fácil em junk foods."

--- Marion Nestle

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Versão em inglês

BASICS OF DIET AND HEALTH The basic principles of good diets are so simple that I can summarize them in just ten words: eat less, move more, eat lots of fruits and vegetables. For additional clarification, a five-word modifier helps: go easy on junk foods.