Masaharu Morimoto: "Eu compro molho de soja e sabor-lhe cinco maneiras...

"Eu compro molho de soja e sabor-lhe cinco maneiras diferentes: com amor, mirin, açúcar, kombu e flocos de bonito. Eu os uso em muitos pratos em casa."

--- Masaharu Morimoto

#Caminho #Usar #Molho #Diferente #Soja #Sabor #Lar #Açúcar #Pratos #Flocos #Interesse #Jeitos diferentes #Cinco #Molho de soja

Versão em inglês

I buy soy sauce and flavor it five different ways: with sake, mirin, sugar, kombu and bonito flakes. I use them on lots of dishes at home.

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