Michael Pollan: "Um cientista do USDA foi tão longe a ponto de reivind...

"Um cientista do USDA foi tão longe a ponto de reivindicar que nunca houve um caso documentado de doença transmitida por alimentos de comer legumes fermentados."

--- Michael Pollan

#Doença #Legumes #Comendo #Cientista #Cases #Reivindicações

Versão em inglês

One USDA scientist went so far as to claim that there has never been a documented case of food-borne illness from eating fermented vegetables.

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