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Michael Pollan: "Coma com consciência. Quando você come com consciênci...

"Coma com consciência. Quando você come com consciência, e você sabe o que você está comendo, e comê-lo em plena apreciação do que é, é extremamente satisfatório."

--- Michael Pollan

Versão em inglês

Eat with consciousness. When you eat with consciousness, and you know what you're eating, and you eat it in full appreciation of what it is, it's enormously satisfying.