Michael Ruhlman: "Apenas quando um chef mudou a maneira como você viu...

"Apenas quando um chef mudou a maneira como você viu o mundo, através da comida, a comida realmente se tornou arte verdadeiramente e isso era raro de fato."

--- Michael Ruhlman

#Mundo #Caminho #Arte #Mudado #Culinário #Chefe de cozinha #Serra #Culinária #Comida

Versão em inglês

Only when a chef changed the way you saw the world, through cooking, did food truly become art, and that was rare indeed.

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