Mireille Guiliano: "Desde que o prazer da maioria dos alimentos é nas...

"Desde que o prazer da maioria dos alimentos é nas primeiras mordidas, coma uma coisa no seu prato de cada vez, pelo menos no início da refeição, quando você pode se concentrar e aproveitar os sabores completos."

--- Mireille Guiliano

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Versão em inglês

Since the pleasure of most foods is in the first few bites, eat one thing on your plate at a time, at least at the start of the meal when you can concentrate and enjoy the full flavors.