Nina Fedoroff: "Em muitos lugares no mundo desenvolvido, nós comemos o...

"Em muitos lugares no mundo desenvolvido, nós comemos ou desperdiçamos provavelmente o dobro de alimentos calorias como realmente precisamos. Nós somos desperdiçados de comida. Nós entregamos em todo o mundo. Estamos agora percebendo que gerar a energia para enviar a comida ao redor do mundo também está arruinando nosso clima."

--- Nina Fedoroff

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Versão em inglês

In many places in the developed world, we eat or waste probably twice as many food calories as we really need. We're wasteful of food. We ship all over the world. We're now realizing that generating the energy to ship the food around the world is also ruining our climate.