Noam Chomsky: "Tome pandemias. Pode ser facilmente uma pandemia grave....

"Tome pandemias. Pode ser facilmente uma pandemia grave. Muito disso vem de algo que não prestamos muita atenção: comendo carne. A indústria da produção de carne, a produção industrial de carne, usa uma imensa quantidade de antibióticos. Estamos agora ficando sem antibióticos que lidam com a ameaça de bactérias rapidamente mutantes. Muito disso vem da indústria de produção de carne. Bem, nos preocupamos com isso? Bem, nós devemos ser."

--- Noam Chomsky

Versão em inglês

Take pandemics. There could easily be a severe pandemic. A lot of that comes from something we don't pay much attention to: Eating meat. The meat production industry, the industrial production of meat, uses an immense amount of antibiotics.We're now running out of antibiotics that deal with the threat of rapidly mutating bacteria. A lot of that just comes from the meat production industry. Well, do we worry about it? Well, we ought to be.