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Raj Patel: "Temos os agricultores industriais que tentam e fazem uma d...

"Temos os agricultores industriais que tentam e fazem uma discussão tão linda. Mas se você fizer a matemática, e particularmente se você for considerar que o preço do petróleo vai passar pelo telhado, e assim o preço do transporte vai passar pelo telhado - tornando-o abundantemente claro que está fora de bater. Os argumentos de eficiência já estão desmoronando, particularmente se você realmente incluir o custo da poluição alimentar que essas indústrias causam. Eles são tremendamente insustentáveis ​​e tremendamente ineficientes."

--- Raj Patel

Versão em inglês

We have the industrial agriculturalists who try and make an argument that big is beautiful. But if you do the math, and particularly if you factor in that the price of oil is going to go through the roof, and so the price of transportation is going to go through the roof - making it abundantly clear that it's out of whack. The efficiency arguments are already crumbling, particularly if you actually include the cost of food pollution that these industries cause. They are tremendously unsustainable and tremendously inefficient.