Raj Patel: "A Índia tem o maior número de fome pessoas. No entanto, é...

"A Índia tem o maior número de fome pessoas. No entanto, é um resultado com precisão do mesmo mecanismo. É o controle da agricultura que impulsiona o preço que pagou por alimentos que compram de agricultores, que são as pessoas mais pobres. Então você está pagando muito pouco para comida. Você está pagando as pessoas mais pobres em qualquer sociedade. Então eles estão marketing para nós as coisas que são mais lucrativas para eles. E essas são as coisas que são embaladas e processadas e o que - você. Isso significa que você tem a simples coisa da explosão de obesidade e fome como resultado do capitalismo em nosso sistema alimentar."

--- Raj Patel

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Versão em inglês

India has the largest number of hungry people. Yet it's an outcome of precisely the same mechanism. It's the control of agriculture that drives down the price it paid for food that it buys from farmers, who are the poorest people. Then you're paying very little for food. You're underpaying the poorest people in any society. Then they're marketing to us the things that are most profitable to them. And those are the things that are packaged and processed and what-have-you. That means you have the simple thing of the explosion of obesity and hunger as a result of capitalism in our food system.