Sharon Gannon: "É um mito comum que os atletas e outros atletas e outr...

"É um mito comum que os atletas e outros atletas e outros As pessoas precisam da proteína de carne e laticínios para alimentar suas atividades e construir e reparar músculos e outros tecidos corporais. De fato, há evidência crescente de que o consumo de muita proteína pode levar a questões de saúde muito graves, incluindo doença renal, osteoporose e câncer. O corpo ativo pode obter toda a proteína necessária de uma dieta diversificada e 100% baseada em plantas."

--- Sharon Gannon

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Versão em inglês

It's a common myth that athletes and other highly active people need the protein from meat and dairy to fuel their activities and build and repair muscles and other bodily tissues. In fact, there is growing evidence that consumption of too much protein can lead to very serious health issues, including kidney disease, osteoporosis, and cancer. The active body can get all the protein it needs from a diverse, 100% plant-based diet.